공식 상태 기준
후라이팬 교체주기
정해진 연수보다 코팅 상태를 확인하세요.
코팅 프라이팬은 '1년마다'처럼 기간으로 단정하기보다 코팅이 벗겨지거나 손상됐는지 확인해 교체 여부를 판단하세요.
내 상황 확인
고정된 날짜보다 아래 상태를 먼저 확인하세요. 정확한 D-Day를 표시하지 않습니다.
교체 신호
- 코팅이 벗겨짐
- 조리면이 손상됨
- 바닥 소재가 드러날 정도의 마모
함께 고려할 점
- 조리도구 사용 방식
- 가열 습관
- 코팅 손상 정도
식약처는 코팅이 벗겨지거나 손상된 프라이팬을 새것으로 교체하도록 안내합니다.
코팅 관리와 교체는 다른 작업
식품의약품안전처 안내는 코팅이 손상된 팬의 교체와 부드러운 조리도구·스펀지 사용을 구분합니다. 빈 팬을 가열하지 않는 관리가 손상된 코팅을 복구한다는 뜻은 아닙니다.
교체·관리 확인 가이드
근거 출처
- 식품의약품안전처 / 식품안전나라 — 식품용 조리기구 올바르게 사용해요!A_DIRECT · 공식/직접 근거
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